La Foiegrasthèque arrive bientôt...

La protection de la Dénomination Foie gras : STG

Le constat :

Le foie gras est règlementé mais pas protégé. Courrier Alexandre.pdf

Recherche historique :

Le projet :

Playdoyer pour le foie gras envoyé au President, ministères et politiques : Projet Foie Gras.pdf

Réponse du ministère :

Courrier du directeur de cabinet du ministre.