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Nos Foies Gras entiers
Nos Foies Gras entiers
Nos foies gras entiers sont garantit d’origine française.
Le foie gras entier, uniquement préparé à partir de lobes entiers, cuit au torchon sous-vide. Ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie gras, sa conservation est de 21 jours.
Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à une température plus élevée que le foie gras au torchon, est d’une texture légèrement plus ferme.
17.00 €
18.00 €
22.50 €
24.50 €
51.50 €
Foie gras Canoie et son Pinot Gris Grand cru Goldert
Ce coffret est composé d'un Foie Gras Canoie 180g et d'un Pinot Gris Grand cru Goldert. ...
53.00 €
62.00 €
68.80 €
Foie Gras d'Oie mi-cuit au torchon 400g
Médaille de bronze 2011 au Concours Général Agricole de Paris. Unique médaille de sa catégorie ...
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