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Nos spécialités Presskopf à l'alsacienne 150g
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Presskopf à l'alsacienne (fromage de tête) recette maison traditionnelle. Viande de porc cuisinée au vin blanc, en gelée aromatisée aux herbes.
Ingrédients : viande de porc, gelée, cornichons, vin blanc d'Alsace, assaisonnement.
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