« Je vous invite à découvrir mes foies gras transformés artisanalement depuis plus de 30 ans. Je vous garantis l’origine Alsace et France de mes foies par respect de nos traditions et de la qualité de mes produits.
Faites-vous plaisir et offrez-vous un moment de bonheur gourmand ! »
Artisan/Créateur de Foie Gras
Les foies gras les plus médaillés
au concours général agricole en Alsace
Offrez une sélection des produits de la boutique Canoie, accompagnée de produits du terroir alsacien en choisissant un de nos coffrets cadeau !
Une initiation à notre gamme de Foie Gras entiers Laissez-vous séduire par la force du Canard, la douceur de l’Oie et notre exclusivité maison, le Canoie©, subtile superposition de Foie Gras entier d’Oie et de Canard. Ce coffret est parfait pour un cadeau ou à garder sous la main pour les apéritifs impromptus !
Quand simplicité et saveurs se rencontrent Délectez-vous d'un Foiegratines, de rillettes d'Oie et de Canard qui apporteront goût et raffinement pour d'exquises tartines. Pour encore plus de saveurs, agrémentez-les de moutarde douce d'Alsace. Un coffret parfait à offrir pour faire plaisir ou se faire plaisir !
Nouveau coffret de 8 verrines 70 g Rillettes d’oie 70 g Chutney 70 g Rillettes de canard 70 g Presskopf à l’alsacienne 70 g Muscatine 70 g La Tartine de Marcel 70 g Foie gras de canard 70 g Foie gras d’Oie
4 Verrines 70 g : Rillettes d’Oie, Rillettes de Canard, Presskopf, Muscatine.
Coffret "CANOIE®" 180 g Foie gras CANOiE conserve, 1 chutney, 1 MuscatineAccompagné d’1 bouteille de Pinot gris "Emotion" Domaine WECK Clément et Fils68420 Gueberschwihr
Coffret EXCELLENCE 130 g ou 180 g (au choix) Foie gras d’Oie conserve Médaille de Bonze Concours Général Agricole 2023 Accompagné d’1 bt de Gewurztraminer Médaille d’Or Domaine CATTIN 68420 Voegtlinshoffen
130 g ou 180 g (au choix) de Foie gras d’Oie Truffé Médaille d'OR au Concours Général Agricole 2023 Accompagné d’1 bt de Pinot Gris Dauphin Domaine Ernest Burn 68420 Gueberschwihr
Composition : 180 g de Foie gras d'Oie entier conserve Médaille Argent au CGA Paris 2022.70 g Muscatine (Mousse de foie d'0ie au Muscat d'Alsace)Mini tablette de chocolat noire 1 bt 75 cl Pinot gris Gaensbrunnen du Domaine Bernard HUMBRECHT Gueberschwihr*L'histoire de l'Oie dans la commune de Gueberschwihr
Composition : 180 g de Foie gras d'Oie entier conserve Médaille Argent au CGA Paris 2022.70 g Muscatine (Mousse de foie d'0ie au Muscat d'Alsace)Mini tablette de chocolat noire 1 bt 75 cl Pinot gris Gaensbrunnen du Domaine Clément et Matthieu WECK Gueberschwihr*L'histoire de l'Oie dans la commune de Gueberschwihr
Nous sommes le 14 février, après une longue journée allumer une bougie parfumée, grillez quelques tranches de pain et installez-vous pour déguster en bonne compagnie nos foies gras d'oie et quelques tartines de rillettes. Terminez la soirée à la lumière de la bougie en buvant une tisane bien chaude et fruitée. Tout va bien, profitez.
Mettez le crémant au frais, faites grillés du bon pain, assurez-vous d'être en bonne compagnie et dégustez notre foie gras d'oie. Plongez les griottes directement dans le crémant ou en dessert pour une touche sucrée et digestive.
Offrez le meilleur des produits de la maison Metzler