LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Nous vous proposons nos coffrets cadeaux, des compositions faites pour toutes les occasions à offrir ou à se faire plaisir. Nous avons selectionné pour vous nos produits ainsi que des vins de notre terroir.
La Maison Metzler a imaginé une collection de coffrets cadeaux foie gras réunissant les meilleurs produits du terroir, des terrines, des rillettes, des spécialités fines, ainsi qu’une sélection de vins d’Alsace, de champagne, ou encore de douceurs gourmandes. Chaque coffret est pensé comme un moment de dégustation, un cadeau élégant à offrir pour Noël, un anniversaire ou tout autre plaisir gourmand.
Le Trio de Foie Gras réunit trois blocs emblématiques : foie gras d’oie, foie gras de canard et foie gras Canoie, chacun préparé avec un assaisonnement subtil mêlant sel, poivre et épices fines. Un coffret idéal pour comparer les saveurs, la texture et le goût de ces trois spécialités, et offrir un cadeau 100 % terroir aux amateurs de produits authentiques.
Prix : 75,00 €
Ce coffret gourmand rassemble trois terrines et rillettes en verrine : rillettes d’oie, rillettes de canard et Muscatine, une préparation onctueuse au parfum légèrement sucré. Sans conservateurs ni sel nitrité, ce coffret met en valeur des produits naturels, parfaits pour un apéritif garni, des toasts de pain frais ou un duo de dégustation en toute simplicité.
Prix : 28,50 €
Coffret G’sundheit : un assortiment complet pour un moment gastronomique
Le coffret G’sundheit est une véritable valise de délices, composée de huit petites préparations : rillettes, pressés, terrines, chutney et bien sûr un savoureux foie gras d’oie. Chaque verrine en bocal met en avant un savoir-faire soigné, des produits gourmands et un goût authentique, avec des recettes sans conservateurs ni sel nitrité.
Prix : 56,50 €
Le coffret Canoie allie un bloc généreux de foie gras Canoie et deux spécialités maison chutney et Muscatine accompagnées d’une bouteille de Pinot Gris. Ce mariage subtil offre une dégustation raffinée, où les saveurs épicées, la douceur du vin et la richesse du foie gras composent un cadeau élégant et harmonieux.
Prix : 78,00 €
Coffret Excellence : un foie gras médaillé pour un cadeau d’exception
Avec son foie gras d’oie médaillé de bronze au Concours Général Agricole, le coffret Excellence porte bien son nom. Associé à une bouteille de Gewurztraminer récompensée elle aussi, ce coffret offre une expérience gastronomique de haut niveau, mêlant finesse, arômes fruités et notes légèrement épicées.
Prix : 75,00 €
Coffret Prestige : la rencontre du foie gras truffé et d’un grand vin
Le coffret Prestige présente un foie gras d’oie truffé, médaillé d’or au CGA 2023, accompagné d’un Pinot Gris Dauphin du domaine Ernest Burn. Une association noble qui séduira les connaisseurs en quête de produits d’exception, de saveurs profondes et d’un cadeau à la hauteur des grandes occasions.
Prix : 85,00 €
Ce coffret mêle foie gras d’oie entier, Muscatine, chocolat noir et un Pinot Gris Gaensbrunnen issu d’un terroir chargé d’histoire. Le vin, marqué par des notes de fruits confits et de miel, sublime la texture fondante du foie gras pour un coffret qui raconte le terroir, la tradition et le patrimoine gastronomique de Gueberschwihr.
Prix : 87,00 €
Coffret Patrimoine Gaensbrunnen
Similaire dans sa composition mais unique par l’expression de son vin, ce coffret associe foie gras d’oie entier, Muscatine, chocolat noir et un Pinot Gris Gaensbrunnen réputé pour sa finesse aromatique. Parfait pour offrir un cadeau gourmand, élégant et chargé de saveurs du terroir, il réjouira autant les amateurs de foie gras que les passionnés de vins raffinés.
Prix : 87,00 €
Coffret Patrimoine Gaensbrunnen
La Maison Metzler, installée à Gueberschwihr près de Colmar, met en avant tout son savoir-faire artisanal à travers une sélection de coffrets cadeaux foie gras élaborés avec des produits du terroir alsacien. Nos coffrets, composés de foie gras d’oie, de canard ou de Canoie, terrines, rillettes, spécialités gourmandes et grands vins, offrent un plaisir de dégustation unique, pensé pour accompagner les moments festifs comme Noël, un anniversaire ou un simple repas gastronomique entre proches.
Avec des prix accessibles et une disponibilité tout au long de l’année, la Maison Metzler perpétue les spécialités traditionnelles de l’Ouest et du Périgord, revisitées à la manière alsacienne, pour offrir un cadeau gourmand qui ravira tous les amateurs de goût et de produits authentiques.
Au fil des années, la Maison Metzler s’est imposée comme une référence grâce à des foies gras régulièrement distingués lors de concours gastronomiques prestigieux. Chaque récompense confirme la maîtrise du procédé artisanal, la sélection soignée des produits, ainsi que l’équilibre remarquable des saveurs.
Plusieurs coffrets intègrent ces foies gras médaillés, qu’il s’agisse de foie gras d’oie, de canard, de Canoie, ou encore de créations exclusives accompagnées de vins d’exception. Ces distinctions garantissent aux gourmands une dégustation d’un niveau rare, où la finesse du goût, la texture et la qualité des matières premières se retrouvent dans chaque bocal, terrine ou préparation.
Offrir un coffret cadeau foie gras récompensé, c’est partager un produit reconnu dans tout l’Ouest, en Alsace comme en France, et célébrer les fêtes avec l’assurance d’un plaisir gastronomique incomparable.
La Maison Metzler offre une large sélection de coffrets gourmands : assortiments d’oie, de canard et de Canoie, paniers garnis avec terrines, rillettes, chutneys, spécialités sucrées ou accords mets-vins. Chaque composition met en valeur le terroir alsacien à travers des produits artisanaux.
Certains coffrets incluent effectivement des créations primées lors de concours gastronomiques. Ces distinctions certifient la finesse des saveurs, la qualité de l’élevage et la maîtrise artisanale de la Maison Metzler.
Oui, ils sont particulièrement appréciés pour Noël, mais conviennent aussi pour un anniversaire, un cadeau d’entreprise, un remerciement ou toute occasion nécessitant un présent gourmand et élégant.
La majorité des spécialités restent disponibles selon la saison et les stocks. Certaines créations, notamment les éditions limitées ou les compositions avec vins, peuvent avoir une disponibilité plus restreinte.
Du pain légèrement toasté, une crème ou un confit d’oignons, des saveurs sucrées comme la Muscatine ou un chutney, ainsi qu’un vin blanc d’Alsace forment un accord parfait pour sublimer ces spécialités.
Bien sûr. La Maison Metzler expédie ses créations partout en France, avec un conditionnement soigné assurant la protection des produits pendant le transport.
