« Je vous invite à découvrir mes foies gras transformés artisanalement depuis plus de 30 ans. Je vous garantis l’origine Alsace et France de mes foies par respect de nos traditions et de la qualité de mes produits.
Faites-vous plaisir et offrez-vous un moment de bonheur gourmand ! »
Artisan/Créateur de Foie Gras
Les foies gras les plus médaillés
au concours général agricole en Alsace
Composez votre menu !
Pour notre clientèle locale nous mettons en place un service de plats à emporter ou en livraison sur précommande 48 H à l’avance.
Ces plats sont préparés et cuisinés dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Version sous-vide à plonger dans l’eau à 85°/90°
Version à chauffer au four à 140° - 160°
Retrait des commandes à l’entrée de la Boutique Canoie de 9H – 15H selon un horaire convenu lors de la prise de commande, en respectant les gestes barrières et une distance de 2 mètres entre chaque client.
Composez votre planchette avec notre nouvelle gamme de tartinables
Verrine 70 g à conserver au frais
- Muscatine (mousse de foie d’oie) : 6.00 € (Prix portion)
- Rillettes d’Oie : 4.00 € (Prix portion)
- Rillettes de Canard : 3.50 € (Prix portion)
- Presskopf : 3.50 € (Prix portion)
Complétez votre commande avec la gamme complète de nos produits préparés et appertisés dans le respect des normes sur notre site internet
Retrouvez nos propositions pour les semaines à venir sur facebook ou par téléphone au 03 89 49 24 76.
Offrez le meilleur des produits de la maison Metzler