Pressé de Canard au Foie Gras Agrandir l'image

Pressé de Canard au Foie Gras

De la viande de canard délicatement cuite dans une gelée parfumée au vin et aux épices. Une recette rappelant le fromage de tête mais avec une finesse incomparable grâce au goût de la viande de canard

 La conservation du produit est de 4 ans à +3°

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5,50 € TTC

Origine de la viande : France

Transformé par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr, Alsace (France)

36,60€/kg

Coupez en cubes réguliers le pressé de canard et déposez les sur une salade de saison agrémentée de tomates cerises et relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre.

A déguster avec ...