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Pressé d’Oie au Foie Gras Agrandir l'image

Pressé d’Oie au Foie Gras

Selon le même principe que le fromage de tête, la viande d’oie est cuite dans une gelée délicatement parfumée.

La conservation du produit est de 4 ans à +3°

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8,50 € TTC

Origine de la viande : France

Transformé par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr, Alsace (France)

43,30€/kg

Coupez en cubes réguliers le pressé d’oie et déposez les sur une salade de saison agrémentée de tomates cerises et relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre.

A déguster avec ...