Foie gras d’oie 

  • 30,50 € Disponible

    Le Foie gras d’Oie  est cuit avec des raisins marinés au vin d’Alsace Gewurztraminer Grand cru Goldert de Gueberschwihr (Alsace France). Cette association permet de révéler toute la douceur et l’onctuosité de l’oie de manière originale. Ce foie gras est particulièrement destiné aux amateurs de sucré-salé. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une...

    30,50 €
  • 30,50 € Disponible

    Foie gras d’oie sélectionné, marié aux figues fraîches confites dans un sirop de pinot noir et épices coiffé par du pain d’épices. La cuisson fait fondre le pain d’épices et parfume admirablement le foie. Une idée sucrée-salée tout en douceur. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à Cœur à 80°c. La conservation est de 6 mois en...

    30,50 €
  • 31,50 € Disponible

    Une sélection des meilleurs foies gras. Le foie d’Oie est à l’origine du foie gras : subtil, nuancé, et délicieusement doux. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à Cœur à 80°c. La conservation est de 6 mois en semi-conserve  à une température de 0°C à +4°C.

    31,50 €